{"id":3859,"date":"2026-10-19T01:08:11","date_gmt":"2026-10-19T01:08:11","guid":{"rendered":"https:\/\/pcr.org.uy\/?p=3859"},"modified":"2026-10-19T01:08:12","modified_gmt":"2026-10-19T01:08:12","slug":"aportes-al-problema-de-la-industria-frigorifica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pcr.org.uy\/?p=3859","title":{"rendered":"APORTES AL PROBLEMA DE LA INDUSTRIA FRIGOR\u00cdFICA"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/pcr.org.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Frigorifico-Tacuarembo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"521\" src=\"https:\/\/pcr.org.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Frigorifico-Tacuarembo-1024x521.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3860\" srcset=\"https:\/\/pcr.org.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Frigorifico-Tacuarembo-1024x521.jpg 1024w, https:\/\/pcr.org.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Frigorifico-Tacuarembo-300x153.jpg 300w, https:\/\/pcr.org.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Frigorifico-Tacuarembo-768x391.jpg 768w, https:\/\/pcr.org.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Frigorifico-Tacuarembo-1170x595.jpg 1170w, https:\/\/pcr.org.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Frigorifico-Tacuarembo.jpg 1221w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carta abierta dirigida al director del Semanario B\u00fasqueda y publicada por ese medio el 15\/10\/2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En vuestra edici\u00f3n del 8\/10, el subsecretario del MGAP, Ing.Agr\u00f3nomo Mat\u00edas Car\u00e1mbula, plantea preguntas sobre la cuesti\u00f3n de la cadena c\u00e1rnica, la industria frigor\u00edfica y los continuos env\u00edos al seguro de paro de miles de trabajadores de dicha industria al a\u00f1o. Como contribuci\u00f3n al tema les env\u00edo algunos de los puntos que la Unidad Popular-AP plante\u00f3 en su Programa en el a\u00f1o 2024.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saludos, Ricardo Cohen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>LO QUE DICE NUESTRO PROGRAMA <\/strong>(subt\u00edtulo nuestro)<br>7.18-<strong>Prohibir la venta de ganado en pie y la exportaci\u00f3n de cueros sin su plena industrializaci\u00f3n<\/strong> por la industria nacional del calzado, marroquiner\u00eda y vestimenta; <strong><em>asegur\u00e1ndole un precio sost\u00e9n a los peque\u00f1os y medianos criadores y productores, que los defienda del poder de los grandes frigor\u00edficos<\/em><\/strong> y ante las crisis de precios.<br>7.19-Restablecimiento de la <strong>Caja de Compensaciones de la Industria Frigor\u00edfica<\/strong>, que fuera desactivada por la dictadura. Su importancia radica en que en caso de env\u00edo al seguro de paro de los trabajadores, los recursos para solventar el mismo, saldr\u00edan de las exportaciones de carne y de ganado en pie \u2013no del BPS\u2013 y de un peque\u00f1o aporte de los trabajadores.<br>Con esta caja se contemplar\u00eda una bolsa de trabajo para atender a los trabajadores despedidos, con lo que se evitar\u00eda que se tome a trabajadores de otros frigor\u00edficos.<br>La Caja de compensaciones estar\u00eda integrada por un parlamentario, un representante de las patronales y uno de los trabajadores, lo que permitir\u00eda a los obreros de la industria de la carne y al gobierno controlar los precios y la especulaci\u00f3n del mercado en el precio del ganado en pie que se compra al productor y tambi\u00e9n rebajar\u00eda los precios al p\u00fablico.<br>Afectar\u00eda tambi\u00e9n de manera positiva los env\u00edos al seguro porque las patronales tendr\u00edan que seguir pagando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publicada en B\u00fasqueda el 15 de octubre de 2026.<br \/>\nCarta abierta enviada por Ricardo Cohen<\/p><p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/pcr.org.uy\/?p=3859\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3860,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[574,4],"tags":[710,711,37,400],"class_list":["post-3859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-politica","tag-busqueda","tag-ganado-en-pie","tag-ricardo-cohen","tag-unidad-popular","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3859"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3861,"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3859\/revisions\/3861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pcr.org.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}